Ordu

Karadeniz’in İncisi: Ordu

Karadeniz’in yemyeşil doğasında saklı bir cennet köşesi olan Ordu, fındık bahçeleriyle ünlü coğrafyası, masmavi denizi ve misafirperver insanlarıyla ziyaretçilerini büyüleyen bir şehir. Sadece fındığın başkenti olmakla kalmayıp, aynı zamanda doğal güzellikleri, tarihi zenginlikleri ve huzurlu atmosferiyle de öne çıkan Ordu, Karadeniz’in keşfedilmeyi bekleyen incilerinden biri.

Doğanın Kalbinde Bir Şehir

Ordu’nun en belirgin özelliklerinden biri, eşsiz doğal güzellikleri. Şehre hakim olan yemyeşil tepeler, fındık bahçeleriyle bezenmiş ovalar ve masmavi Karadeniz’in birleşimi, adeta bir kartpostallık manzara sunuyor. Boztepe’ye teleferikle çıkarak Ordu’nun panoramik manzarasını izlemek, bu güzellikleri en iyi şekilde deneyimlemenin yolu. Teleferik yolculuğu sırasında aşağıda uzanan şehrin ve denizin muhteşem görüntüsü, ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşatıyor.

Ordu aynı zamanda birçok şelaleye ve yaylaya ev sahipliği yapıyor. Özellikle Perşembe Yaylası, Çambaşı Yaylası ve Keyfalan Yaylası gibi yüksek rakımlı yaylalar, yaz aylarında serinlemek ve doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler için ideal. Bu yaylalarda trekking, kampçılık gibi aktiviteler yapabilir, yöresel lezzetleri tadabilirsiniz. Melet Irmağı boyunca yapılan rafting ve kano gibi su sporları da adrenalin tutkunları için harika seçenekler sunuyor.

Tarihin İzinde Bir Yolculuk

Ordu, doğal güzelliklerinin yanı sıra köklü tarihiyle de dikkat çekiyor. Antik çağlardan beri farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan şehirde, Helenistik, Roma ve Osmanlı dönemlerine ait izlere rastlamak mümkün. Kurul Kalesi, bu tarihi zenginliğin en önemli kanıtlarından biri. Antik dönemden kalma bu kale, Ordu’nun tarihi dokusunu gözler önüne seriyor ve arkeolojik kazılarla gün yüzüne çıkarılan eserler, ziyaretçileri geçmişe doğru bir yolculuğa çıkarıyor.

Şehir merkezinde bulunan Taşbaşı Kilisesi (günümüzde kültürel etkinliklere ev sahipliği yapan bir yapı) ve Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi, Ordu’nun kültürel mirasını yansıtan önemli duraklar. Bu müzeler, yöresel yaşam tarzı, el sanatları ve gelenekler hakkında değerli bilgiler sunuyor.

Ordu Mutfağı: Lezzet Şöleni

Ordu’ya gelmişken yöresel lezzetleri tatmadan dönmek olmaz. Karadeniz mutfağının zenginliğini yansıtan Ordu mutfağı, özellikle deniz ürünleri ve yöresel otlarla hazırlanan yemekleriyle ünlü. Fındığın başkenti olması sebebiyle fındık, Ordu mutfağında önemli bir yere sahip ve birçok tatlı ve yemekte kullanılıyor.

Pide, kuymak, karalahana çorbası, Hamsi tava ve mısır ekmeği, Ordu’da mutlaka tatmanız gereken lezzetlerden sadece birkaçı. Ayrıca, fındıkla yapılan çeşitli tatlılar ve fındık ezmesi de denemeye değer.