Adana Tatili

Adana’da Ne Yenir, Ne İçilir?

Adana mutfağı, özellikle et ve hamur işi ağırlıklı, damak çatlatan lezzetler sunar.

• Adana Kebap: Adana’ya gelip de Adana Kebap yemeden dönmek olmaz! Zırh kıymasıyla hazırlanan, közlenmiş domates ve biberle servis edilen bu kebap, Adana’nın sembolüdür. En iyi kebapçılardan birini tercih etmeye özen gösterin.
• Şırdan Dolması: Adana’ya özgü, coğrafi işaret almış bir sakatat lezzetidir. Özellikle akşamları seyyar şırdancılarda veya özel restoranlarda bulabilirsiniz.
• Analı Kızlı: Farklı boyutlarda köftelerle hazırlanan, hem çorba hem de ana yemek olarak tüketilebilen yöresel bir lezzettir.
• Mumbar Dolması: Şırdana benzer, sakatat severlerin kaçırmaması gereken bir diğer dolma çeşididir.
• Bici Bici: Adana’nın sıcaklarında serinlemek için ideal, nişasta, buz, pudra şekeri ve gül suyuyla hazırlanan hafif bir tatlıdır. Popüler bir sokak lezzetidir.
• Adana Böreği: Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan, bol peynirli ve çıtır çıtır Adana böreğini mutlaka deneyin. Tahinli börek de farklı bir lezzet arayanlar için iyi bir seçenektir.
• Ciğer: Özellikle kahvaltılarda tüketilen, közde pişirilmiş Adana usulü ciğer de çok meşhurdur.
• Sıkma: Gözlemeye benzeyen, farklı iç harçlarla hazırlanan rulo şeklinde bir hamur işidir.
• Şalgam Suyu: Kebapların ve diğer yöresel lezzetlerin yanında olmazsa olmazı şalgam suyudur. Acılı ve acısız çeşitleri bulunur.
• Muzlu Süt: Adana’ya özgü, özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilen muzlu sütü de tadabilirsiniz.

Adana’da Nereler Mutlaka Görülmeli?

Adana, tarihi yapıları, doğal güzellikleri ve modern dokusuyla gezginlere birçok seçenek sunar.

• Taşköprü: Roma döneminden kalma, dünyanın halen araç trafiğine açık en eski köprülerinden biridir. Seyhan Nehri üzerinde yer alır ve özellikle gece ışıklandırmasıyla büyüleyici bir manzara sunar.
• Sabancı Merkez Camii: Türkiye’nin en büyük camilerinden biridir. Modern mimarisiyle dikkat çeker ve Seyhan Nehri kıyısında yer alır.
• Ulu Camii ve Külliyesi: Ramazanoğulları Beyliği döneminden kalma, Adana’nın en eski camilerinden biridir. Tarihi dokusuyla sizi etkileyecektir.
• Ramazanoğlu Medresesi: Ulu Camii’nin yakınında bulunan, huzurlu avlusuyla dinlenebileceğiniz tarihi bir yapıdır.
• Tarihi Saat Kulesi (Büyük Saat): Adana’nın merkezinde yer alan, Osmanlı döneminden kalma etkileyici bir yapıdır.
• Kazancılar Çarşısı: Tarihi ve otantik atmosferiyle yerel ürünleri ve el sanatlarını bulabileceğiniz bir çarşıdır.
• Adana Arkeoloji Müzesi ve Adana Etnografya Müzesi: Şehrin köklü tarihini ve kültürel mirasını yakından tanımak için bu müzeleri ziyaret edebilirsiniz.
• Seyhan Nehri ve Çevresi: Nehir kenarındaki parklar, kafeler ve yürüyüş yolları keyifli vakit geçirmek için idealdir.
• Atatürk Evi Müzesi: Mustafa Kemal Atatürk’ün Adana’yı ziyaretlerinde kaldığı ev, müzeye dönüştürülmüştür.
• Kapıkaya Kanyonu: Doğa severler için harika bir seçenek. Doğa yürüyüşleri yapabilir, kamp kurabilir ve muhteşem şelaleyi görebilirsiniz.
• Varda Köprüsü: Karaisalı ilçesinde yer alan, “Alman Köprüsü” olarak da bilinen bu tarihi demiryolu köprüsü, mühendislik harikası ve nefes kesen manzaralarıyla fotoğraf tutkunlarının gözdesidir.

Adana’da Nerede Kalınır?

Adana’da konaklama için şehir merkezi ve Seyhan Baraj Gölü çevresi gibi farklı seçenekler mevcuttur. Bütçenize ve tercihlerinize göre lüks otellerden daha uygun fiyatlı otellere kadar birçok alternatif bulabilirsiniz.

• Şehir Merkezi (Seyhan ve Yüreğir İlçeleri): Adana’nın tarihi ve turistik yerlerine yakın olmak isterseniz şehir merkezi otellerini tercih edebilirsiniz. HiltonSA Adana, Sheraton Grand Adana, Divan Adana, Dedeman Adana gibi zincir oteller kaliteli hizmet sunar. Ayrıca Adana Plaza Otel, Hotel Adanava gibi orta segment oteller de mevcuttur.
• Seyhan Baraj Gölü Çevresi: Eğer göl manzaralı bir konaklama arıyorsanız ve daha sakin bir ortam tercih ediyorsanız, Golden Lake Hotel veya göl çevresindeki diğer tesisleri değerlendirebilirsiniz. Bu bölge, özellikle bahar ve yaz aylarında daha keyifli olabilir.
• Apart Oteller / Pansiyonlar: Daha uygun fiyatlı veya ev konforunda konaklama arayanlar için şehir merkezinde ve çevresinde apart oteller veya pansiyonlar da bulunabilir